Naranjas Jiménez - Mousse de Naranja

Desde Naranjas Jiménez queremos compartir esta deliciosa y refrescante receta de mousse de naranja, muy apropiada para estos días de calor. Para ellos solo necesitamos lo siguiente:

  • 300g de nata de montar.
  • 30g de azúcar glass.
  • 2 yogures griegos.
  • 70ml de zumo de naranja.
  • 2 hojas de gelatina.

Y su preparación es muy sencilla:

  1. Ponemos la gelatina en agua fría durante 10 minutos para que se hidrate y se ablande.

 

  1. Mientras semi montamos la nata con el azúcar glass, (no debe quedar del todo montada).

 

  1. Calentamos el zumo de naranja y añadimos las hojas de gelatina. Es importante mezclar bien hasta su completa disolución.

 

  1. Cuando esté bien mezclado, añadimos el yogurt y por último la nata montada, agregándola lentamente con movimientos envolventes para evitar que se nos baje.

 

  1. Para terminar, dejamos que se enfrie en la nevera al menor 4 horas.

 

¡A disfrutarlo!

#NaranjasJimenez #SiLaVidaTeDaNaranjas

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