Naranjas Jiménez - Crema de naranja

Para esta Navidad, os poponemos este delicioso postre.
Es ligero y saludable.

Puedes combinarlo con yogur griego para darle una mayor cremosidad.

    • Ingredientes:
      • 5 naranjas
      • 1 limón
      • 2 yemas de huevo
      • 40 gr de azúcar
      • 30 gr de harina de maíz
      • 150 gr de galleta
      • 60 gr de mantequilla
    • Instrucciones
      • Exprimimos el limón y las naranjas para conseguir el zumo. Podemos pasarlo por el colador
      • Batimos las yemas con el azucar con el minipimer hasta conseguir una crema.
      • Espesamos la crema con la maicena para conseguir mayor consistencia.
      • Calentamos el zumo y los mezclamos todo. Quedará muy cremosa.
      • Tritura las galletas hasta que se parezca a una harina fina
      • Añade la mantequilla casi derretida.
      • Mezcla y amasa para conseguir una masa homogénea.
      • Cubre los moldes, extendiéndola bien.
      • Hornea las bases de galletas durante 10 minutos a 180 grados en el horno precalentado.
      • Le echaremos por encima la crema y las dejaremos enfriar.

Vuestros invitados nunca olvidarán su delicioso sabor

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